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Hotel à Bac Saint Germain
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Menu Découverte

29.90 €

Entrée
Soupe à l’oignon
Ou
Tartare d’avocat
Ou
Hareng pommes à l’huile


Plat
Saucisse de Morteau lentilles
Ou
Filet de bar sauce vierge et ratatouille
Ou
Faux filet Béarnaise frites/salade

Dessert
Tarte aux abricots
Ou
Mousse au chocolat
Ou
Crème caramel

Menu 1

Menu à 19,90 € : Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Menu à 24,90 € : Entrée + Plat + Dessert
Plat unique : 14,90 €


Entrée

Terrine de joue de bœuf
Ou
Rémoulade de céleri aux crevettes
Ou
Maquereau au vin blanc

         
Plat
Dos de lieu noir  jus de moule, millefeuille provençale
Ou
Cuisse de poulet basquaise, écrasé de pommes de terre
Ou
Faux filet béarnaise, frites/salade
Ou
Navarin printanier

Dessert
Parfait au chocolat 
Ou
Cheesecake
Ou
Tarte du Jour

Menu 2

Menu à 19,90 € : Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Menu à 24,90 € : Entrée + Plat + Dessert
Plat unique : 14,90 €


Entrée
Tartare d’avocat
Ou
Potage de légumes
Ou
Gratin d’aubergine
                  
Plat
Côte d’agneau, tomate provençale noix confit
Ou
Filet de flétan, jus de moule et riz
Ou
Bavette à l’échalote, frites/salade
 
Dessert
Tarte aux poires
Ou
Feuilleté aux framboises
Ou
Cheesecake 

Menu 3

Menu à 19,90 € : Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Menu à 24,90 € : Entrée + Plat + Dessert
Plat unique : 14,90 €


Entrée
Avocat crevette 
Ou
Maquereau au vin blanc 
Ou
Terrine de joue de bœuf
                  
Plat
Fricassé de poulet à l’ancienne, gratin de choux fleur 
Ou
Lieu jaune à la crème de safran, fondue de poireau
Ou
Bavette à l’échalote, frites/salade
                                                                  
Dessert
Tarte aux poires
Ou
Riz au lait
Ou
Faisselle
Ou
Crumble pomme chocolat

Menu 4

Menu à 19,90 € : Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Menu à 24,90 € : Entrée + Plat + Dessert
Plat unique : 14,90 €

 

Entrée
Quiche au poireaux
Ou
Salade Niçoise
Ou
Assiette de jambon Serrano


Plat
Brochette d’onglet de veau, frites/salade
Ou
Marmite du pêcheur et ses légumes
Ou
Rôti de porc au poivron et tagliatelles
Ou
Grande salade méditerranéenne

Dessert
Tarte du jour
Ou
Crème caramel
Ou
Tiramisu

Menu 5

Menu à 19,90 € : Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Menu à 24,90 € : Entrée + Plat + Dessert
Plat unique : 14,90 €

 

Entrée
Salade de noix et roquefort
Ou
Mille feuilles, betterave et chèvre
Ou
Salade de crudités


Plat
Osso bucco et spaghettis
Ou
Marmite du pécheur et ses petits légumes
Ou
Faut filet sauce poivre, frites/salade 


Dessert
Tarte du Jour 
Ou
Salade de fruit frais
Ou
Riz au lait